EN MENU PÅ RESUMÉ

Serveres tirsdag-fredag aften og frokost lørdag

MENU

APPETITVÆKKERE
Torskerogn – Blomsterkapers – Boghvede
Taskekrabbe – Grønne æbler – Crustade
Krondyrtatar – Æggeblommecreme – Malt

LETRØGET ØRRED FRA ÅDALEN
Æblecidersauce – Ørredrogn – Filippaæbler

RÅDYRRYG FRA ALPEVEJEN
Grillede østershatte – Umodne mirabeller – Vildtsauce

OXIDEREDE SYDFYNSKE PÆRE
Grangranité – Hasselnød – Flamberet marengs

VINMENU

Kommer snart

PRISER

Menu
Kr. 500,- pr. person

Vinmenu
Kr. 100- pr. glas

Prestige vinmenu
Kr. 200,- pr. glas

Non alcoholic menu
Kr. 100,- pr. glas

•

TILKØB

BAGT VACHERIN MONT D` OR
Brioche – friskrevet trøffel fra Thurø – kvæde
Kr. 150,- pr. person

Konditorens søde fristelser
med friskmalet kaffe eller te
Kr. 95,- per person

•

Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med. Dette er dog nødvendigt at oplyse om på forhånd.
Vi har ikke mulighed for at tilbyde veganske alternativer.
Obs. med forbehold for ændringer.
Ring evt. til os, for at høre, om der er ændringer.